Gostei desta expressão no Almanaque da Língua Portuguesa: “Por que carga de água?’
O significado é bastante óbvio do contexto: o autor está a falar sobre a arbitrariedade de uma árvore ser feminina e um arbusto masculino, mas caso haja qualquer dúvida, aqui está a definição dada pelo Priberam
[Informal] Usa-se para questionar qual a singular ou estranha casualidade, razão de algo.
“Por que carga de água”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2024, https://dicionario.priberam.org/Por%20que%20carga%20de%20%C3%A1gua.
A origem é desconhecida mas não me importa. Adoro!
Luso 